続 身のまわりの毒 / Anthony T. Tu
続 身のまわりの毒
(BK1702)
Anthony T. Tu(杜祖健)。東京化学同人。科学のとびら15。SCIENCE IN ACTION SERIES15。1993。ソフトカバー。
酒の毒性学、食品中の毒、細菌の毒、化学兵器・生物兵器、麻酔薬、安楽死のための毒、動物の毒、抗がん剤、抗生物質、酸素の毒性など、その作用とメカニズムを科学的かつ平易に、日常生活や人間社会との関連を考えながらエピソードたっぷりに解説した毒物百科。
- 著者: Anthony T. Tu
- 出版社: 東京化学同人
- カテゴリ: BOOK, 一般書籍,
- タグ: 科学